話題の昆布情報

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とろろ昆布そうめん≪北海道産ガゴメこんぶ、真昆布使用≫ヨウ素（ヨード）がこんぶには多く含まれてます。

そうめん状にカットした道南産真昆布を、がごめ昆布の顆粒を入れためんつゆでいただきます。まさに、昆布づくし！Wの美味しさ♪♪♪ がごめ昆布の顆粒入りトロトロ＆ネバネバのタレでお召し上がり下さい※めんつゆは付きませんので各自ご用意下さい。原材料名【きざみ昆布】真昆布（北海道沖）【納豆昆布】がごめ昆布（北海道沖）内容量きざみ昆布5g×4袋、ガゴメ昆布5g×4袋保存方法：高温多湿を避け常温で保存。北海道産昆布館・海藻特集このネバネバ感！びっくり！北海道のがごめ昆布のねばりはすごいんです。がごめこんぶとは？ガゴメコンブは北海道南部の東海岸津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。成長すると長さ2メートル幅20〜50センチほどになり寿命は4〜5年と言われています。昔からコンブは体に良い食品であると言われてきました。食物繊維・鉄分カルシウム等が沢山含まれております。健康食品として人気が高く、その昆布の中でも最近特に健康や美容に気を配る人々の熱い視線を集めているのが『ガゴメ昆布』です。がごめという名前は昆布の表面にあるカゴの目に似たデコボコに由来します。17年度の生産量は約300トン程度。等級付けで1〜4等までに分けられます。（粘りかたもそれぞれ違います）毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバ　パワーガゴメこんぶの特徴はその粘り（ぬめり）にあると断言しても過言ではありません。昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類で総称してムチンと呼ばれています。納豆のネバネバ、ヌルヌルもムチンです。がごめ昆布は納豆昆布とも呼ばれています。ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバの主成分はアルギン酸カリウムやフコイダン・ラミナランで他のコンブより多く含んでいる為、がごめ昆布は粘りが非常に強いのです。がごめ昆布はフコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。 ♪ガゴメコンブは粘性多糖類の他にも人体に必要なミネラル類を沢山含んでいます。カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウムの含有量は陸上の食物の2倍！必須ミネラルの1つであるヨウ素（ヨード）も食物中では昆布に多く含まれてます。とろけるようなやわらか昆布・・・そうめん感覚でつるつるとお召し上がり下さいそうめん状にカットした道南産真昆布を、がごめ昆布の顆粒を入れためんつゆでいただきます。まさに、昆布づくし！Wの美味しさ♪♪♪ がごめ昆布の顆粒入りトロトロ＆ネバネバのタレでお召し上がり下さい喉越し爽やか♪ ※注1：吉粋特製めんつゆで是非お召し上がり下さい ※注2：薬味一覧はこちら♪とても良く合います！裏ワザをご紹介♪ 昆布を戻した時の湯(こんぶ湯)をとっておいて、食べ終えた後のめんつゆで割れば、最後まで飲み干せます。昆布の栄養素も余すことなくとれますし、何と言っても2度美味しいのが嬉しいですね♪下に溜まっているがごめ昆布の顆粒も飲み干しちゃって下さい♪ 商品詳細【商品内容】とろろ昆布そうめん≪北海道産ガゴメこんぶ、真昆布使用≫ 原材料名【きざみ昆布】真昆布（北海道沖）【納豆昆布】がごめ昆布（北海道沖）内容量きざみ昆布5g×4袋、ガゴメ昆布5g×4袋 ※めんつゆは付きませんので各自ご用意下さい。 (吉粋特製めんつゆはこちら) 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存。 ♪Q＆A　よくある質問【配送方法】常温で発送
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